二氫槲皮素（Dihydroquercetin，DHQ）

二氫槲皮素（Dihydroquercetin，DHQ）又稱為紫杉葉素、花旗松素，是多種植物中存在的一種二氫黃酮醇類化合物，屬于維生素P族。

二氫槲皮素2018年4月新食品原料申報材料受理，2020年11月完成技術審查公開征求意見，2021年4月正式獲得國家衛健委批準為新食品原料，前后歷時3年。國家衛生健康委關于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6種“三新食品”的公告 (2021年 第5號)將二氫槲皮素列為新食品原料。二氫槲皮素是槲皮素的還原形式，也就是把黃酮母核中2，3位的雙鍵氫化后的產物。

隨著市場認可度和市場需求的不斷增加，二氫槲皮素的市場規模也在不斷擴大。2021年全球二氫槲皮素市場規模達1.7億美元，預計2027年市場規模將增長至2.0億美元，市場潛力巨大。

二氫槲皮素推薦食用量為≤100毫克/天（即含量為90%的二氫槲皮素推薦食用量為100毫克/天，超過該含量的按照實際含量折算）。使用范圍和最大使用量：飲料（20mg/L），發酵乳和風味發酵乳（20mg/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（70mg/kg）。二氫槲皮素在嬰幼兒、兒童（14歲及以下）、孕婦、哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足，從風險預防原則考慮，上述人群不宜食用，標簽及說明書中應當標注不適宜人群。

2017年二氫槲皮素被歐盟批準作為新型食品成分投放于歐盟市場。在美國和俄羅斯一開始是把二氫槲皮素列為藥品原料，隨著發展后來擴展到食品領域；還有日本、韓國、泰國、加拿大等國家以二氫槲皮素為原料，應用于藥品、功能食品、特殊膳食、化妝品等領域。

2024年6月，藥監局官網顯示“二氫槲皮素”完成新原料備案。二氫槲皮素在食品、化妝品領域的獲批，意味著未來其將有廣闊的應用前景

• 日本近期的功能性標示食品也有多個產品中含有二氫槲皮素并具有不同的功能宣稱。

四川省德陽市禾益康生物科技有限責任公司是一家專注于生產二氫槲皮素、白樺脂醇、牛蒡子苷元、何首烏提取物 二苯乙烯苷的廠家，扎根于植物提取行業21年，擁有實力雄厚的碩士、博士研發團隊，為產品質量提供有力保障。公司長期大量供應95%，98%的二氫槲皮素。咨詢熱線：17340290780